Agricultura: acuerdo provisional para reforzar la posición de los agricultores en la cadena alimentaria

Parlamento y Consejo alcanzaron un acuerdo provisional en trílogos sobre nuevas medidas destinadas a fortalecer la posición contractual de los agricultores y estabilizar sus ingresos en la cadena de suministro alimentaria. El texto prevé que los precios finales de los productos reflejen mejor los costes reales de producción y obliga a los Estados miembros a publicar indicadores de referencia para los contratos. También refuerza el papel de las organizaciones de productores en la negociación colectiva y limita el contacto directo de los compradores con productores individuales. Además, introduce normas más claras sobre el uso de términos como “justo” o “equitativo” en el etiquetado, define legalmente la “carne” como las partes comestibles de animales —excluyendo productos cultivados en laboratorio— y reserva denominaciones como “filete” o “foie” para productos cárnicos. Por último, se incluyen medidas de apoyo al sector lácteo, como contratos escritos obligatorios con cláusulas de revisión, en respuesta a las dificultades que atraviesa el sector. El acuerdo deberá ser ahora aprobado formalmente por el Parlamento y el Consejo antes de su entrada en vigor. Más información